新加坡食品局推出「水產科技園」藍圖，將星國打造為亞洲水產養殖研究與創新中心

一、 新加坡永續發展與環境部長傅海燕本（2022）年11月30日於「新加坡2022世界水產養殖大會」上，宣布推出「水產科技園」（AquaPolis）藍圖，將以食品局在聖約翰島的海水養殖中心為核心，結合各方資源，推動水產養殖業發展，將新加坡打造為亞洲水產養殖研究與創新中心。

二、 前揭藍圖為「新加坡食品故事科研計畫」（Singapore Food Story R&D Programme）第二階段的作法之一。星國地理位置靠近赤道，孵化鱸魚及紅鯛魚等熱帶水產經驗豐富，再結合跨國水產公司如英偉的早期育苗的專長，可更好地養殖多類熱帶水產，並匯聚星國與國際水產養殖科研人員及業者，研發永續發展的水產養殖解決方案。

三、 傅海燕部長同時宣布，為提高新加坡水產養殖的營運效率與安全、減少資源消耗，將推出「潔淨與綠色城市水產養殖規範」，為水產養殖場生產提供指導準則，協助採用智能養殖技術、減少農場能源消耗，並且以更潔淨、安全與高效的節能方式進行生產活動。

四、 傅海燕部長表示，水產養殖業者需有遠見，才能與時俱進不遭淘汰，新加坡的養殖場可開發新業務，例如提高產品附加價值、研發新產品與服務，以及提供高品質的魚苗及飼料等。長遠來看，企業以環境及資源永續性為核心的營運理念，可在生產力及商業韌性方面提升效益。

五、 新加坡食品局、新加坡國立大學、淡馬錫生命科學研究院與七個行業夥伴針對該項合作簽署合作備忘錄。食品局局長林國泰指出，新加坡在食物保障方面，水產養殖業發揮關鍵作用，該項合作將強化新加坡的食物保障，未來的食物供應鏈將更具韌性。

六、 淡馬錫生命科學研究院執行長謝龍民表示，全球氣候變遷的大環境下，該項合作將各方夥伴匯聚在一起，合作解決星國水產業所面臨的挑戰，以滿足日益成長的人口及市場需求。

七、 此外，新加坡食品局與水產養殖公司INVE簽署合作備忘錄，共同創立「育苗技術中心」（SFA-INVE Hatchery Technology Centre），該中心將彙集亞洲鱸魚、紅鯛魚等熱帶海洋生物繁育知識，研究適合熱帶水產及生態環境的養殖技術。(資料來源：經濟部國貿局)